Những bạn học sinh Việt Nam do công ty chúng tôi hỗ trợ đã tham gia lễ hội giã bánh mochi tại địa phương.

Hôm nay, các lao động Việt Nam theo diện kỹ năng đặc định và thực tập sinh do Công ty Orient Human Design hỗ trợ đã tham gia lễ hội giã bánh mochi của cộng đồng địa phương.

Hoạt động này được triển khai dựa trên tinh thần của chính sách mới được quy định rõ trong Chế độ Kỹ năng đặc định, đó là “tăng cường phối hợp trong các chính sách cùng chung sống với cộng đồng địa phương”. Trong bối cảnh người lao động nước ngoài không còn được xem đơn thuần là nguồn lao động, mà được đón nhận như những thành viên của cộng đồng địa phương theo yêu cầu của chính sách, hoạt động này đã trở thành một cơ hội thực tiễn cụ thể để hiện thực hóa tinh thần đó.

Trong ngày diễn ra sự kiện, các bạn Việt Nam đã đảm nhận việc chuẩn bị “suất ăn cho ban tổ chức”. Từ khâu mua nguyên liệu, chế biến cho đến phục vụ, toàn bộ quá trình đều được thực hiện trọn vẹn để chuẩn bị 50 suất gồm các món ăn gia đình tiêu biểu của Việt Nam như phở và nem rán.

Mặc dù phải nấu ăn với số lượng lớn trong môi trường bếp núc tại Nhật Bản còn chưa quen, cả đội đã đồng lòng phối hợp chuẩn bị, qua đó có thể gửi đến các thành viên của ban tự quản địa phương đang hỗ trợ công tác tổ chức dưới thời tiết giá lạnh những món ăn nóng hổi, ấm áp.

Món phở được phục vụ lần này được chế biến theo công thức truyền thống do nhân viên quê ở tỉnh Quảng Nam (Việt Nam) đảm nhiệm. Nước dùng được ninh kỹ trong nhiều giờ từ chân giò heo, đậm đà vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng các loại rau phong phú và chả viên, tạo nên một bát phở có hương vị thanh đạm nhưng giàu dinh dưỡng và rất no bụng.

Hoạt động này là một ví dụ điển hình cho thấy sự "cùng chung sống giữa người nước ngoài và người Nhật Bản" mà Hệ thống "Lao động Kỹ năng Đặc định" hướng tới, được thực hiện một cách cụ thể ở cộng đồng địa phương.

Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục tích cực thúc đẩy các sáng kiến ​​tạo điều kiện cho sự hợp tác giữa nhân tài nước ngoài và cộng đồng địa phương.